堺兼近 銀三鋼 本鍛錬 三徳包丁 (ご予約頂いた方限定)

(1 件のレビュー)

¥21,000

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※表示在庫数は現在時点の当店在庫数です。月1便のペースで継続入荷しておりますので、入荷次第ページに反映させて頂きます。ご安心頂ければ幸いです。

 

在庫3個

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説明

商品説明

概要

大阪府堺市の伝統工芸師の手によるステンレス製三徳包丁(文化包丁)です。刃先部分を鍛造処理することで刃を引き締め、綱材のポテンシャルを最大限に引き出しました。地金、はがね共にステンレス材のため、手入れがしやすく、扱いやすい包丁です。これ一本で肉・魚・野菜をさばける万能包丁。各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝)にも最適です。

名入れをご希望の際は、こちらの名入れオプションを一緒にご購入願います。※名入れの場合は都度製作所に依頼するため、追加納期が最長1ヶ月かかります。

「堺兼近」とは?

堺兼近 伝統工芸士日本有数の包丁・刃物産地、大阪府堺市の伝統工芸師の手による包丁ブランド。熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。

 

商品詳細

サイズ

全長:32.5cm
全幅:4.5cm
刃渡り:17cm
束長さ:13.5cm

材質

地金(ボディ部分):ステンレス
はがね(刃の部分):銀三鋼(銀紙3号)
※銀三鋼は青紙・白紙と同じ安木鋼(日立金属)によるステンレス系の材で、扱いやすさと切れ味を両立させた材です。
柄:朴(ホオ)八角柄
口金:水牛角

ご使用にあたっての注意

・刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食・変色の原因になります。使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
・束は天然木のため、色・風合いにばらつきがあります。ご了承下さい。

1 に対するレビュー堺兼近 銀三鋼 本鍛錬 三徳包丁 (ご予約頂いた方限定)

  1. M様 (承認)

    評判通り良く切れます。包丁の重みだけでスゥーっと切れるので、肉や野菜の切り口が綺麗です。

    • Hakoya 8

      この度はご注文、誠にありがとうございます。
      商品が無事届き、切れ味も気に入っていただけたようで良かったです!
      是非末長くお使いいただければ幸いです。
      今後とも何卒よろしくお願い致します!

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