無垢材の家具通販 箱屋の八代目

堺刃物「堺箱八」170mm ステンレス三徳包丁(銀三鋼)　商品詳細

全長：32.5cm
全幅：4.5cm
刃渡り：17cm
束長さ：13.5cm

地金（ボディ部分）：ステンレス
はがね（刃の部分）：銀三鋼（銀紙3号）
※銀三鋼は青紙・白紙と同じ安木鋼（日立金属）によるステンレス系の材で、扱いやすさと切れ味を両立させた材です。
束：朴（八角形）
口金：水牛角

両刃

※当店在庫が無い場合、メーカー取り寄せになるため、お届けまでお待たせする場合があります。お急ぎの場合は事前にお問い合わせ頂ければ幸いです。

・刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食・変色の原因になります。
　使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
・束は天然木のため、色・風合いにばらつきがあります。ご了承下さい。

大阪府堺市の伝統工芸士の手によるステンレス製三徳包丁（文化包丁）です。地金、はがね共にステンレス材のため、手入れがしやすく、扱いやすい包丁です。これ一本で肉・魚・野菜をさばける万能包丁。各種贈り物・プレゼント（結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝）にも最適です。

「堺箱八」とは？

日本有数の包丁・刃物産地、大阪府堺市の老舗包丁メーカー、堺兼近で有名な「藤井製作所」製作、箱屋の八代目オリジナルブランドです。熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。