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三徳包丁 万能包丁 文化包丁 堺箱八 刃渡り170mm ステンレス V金10号 VG10 堺打刃物 日本製
堺刃物「堺箱八」170mm ステンレス三徳包丁(V金10号) 商品詳細 |
サイズ |
材質 |
全長:30cm
全幅:4.5cm
刃渡り:17cm
束長さ:12.5cm
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地金(ボディ部分):ステンレス鋼
はがね(刃の部分):V金10号((VG10)
※V金10号はステンレス系ながら、炭素鋼系に匹敵する硬度を持ち、切れ味のよい材です。
束:マホガニー積層合板
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刃の付き方 |
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両刃
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納期 |
送料 |
※メーカー在庫品の為、欠品しお届けまでお待たせする場合があります。お急ぎの場合は事前にお問い合わせ頂ければ幸いです。
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(北海道・沖縄・離島は別途見積) |
※ご注意 |
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・刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食・変色の原因になります。
使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
・束は天然木のため、色・風合いにばらつきがあります。ご了承下さい。 |
堺刃物「堺箱八」170mm ステンレス三徳包丁(V金10号) 商品説明 |
大阪府堺市の伝統工芸師の手によるステンレス製三徳包丁(文化包丁)です。地金、はがね共にステンレス材のため、手入れがしやすく、扱いやすい包丁です。これ1本で肉、魚、野菜を切るのに使える、便利な万能包丁。各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝)にも最適です。
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「堺箱八」とは?
日本有数の包丁・刃物産地、大阪府堺市の老舗包丁メーカー、堺兼近で有名な「藤井製作所」製作、箱屋の八代目オリジナルブランドです。熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。
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