無垢材の家具通販 箱屋の八代目

堺刃物「堺箱八」175mm 8層ステンレスダマスカス三徳包丁(AUS10鋼)　商品詳細

全長：33cm
全幅：4.5cm
刃渡り：17.5cm
束長さ：13.5cm

地金（ボディ部分）：ステンレス・8層ダマスカス（墨流し）
はがね（刃の部分）：AUS10鋼
※AUS10はステンレス系の材で、扱いやすく、広く刃物に使われる材です。
束：イチイまたは朴（八角形）
口金：水牛角

両刃

※メーカー在庫品の為、欠品しお届けまでお待たせする場合があります。お急ぎの場合は事前にお問い合わせ頂ければ幸いです。

・刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食・変色の原因になります。
　使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
・1本1本ハンドメイドでの製作のため、ダマスカス地は画像とイメージが異なる場合があります。

大阪府堺市の伝統工芸師の手によるステンレス製三徳包丁（文化包丁）です。地金、はがね共にステンレス材のため、手入れがしやすく、扱いやすい包丁です。地金部分はダマスカス（墨流し）仕上げ、非常に美しい仕上がりです。各種贈り物・プレゼント（結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝）にも最適です。

「堺箱八」とは？

日本有数の包丁・刃物産地、大阪府堺市の老舗包丁メーカー、堺兼近で有名な「藤井製作所」製作、箱屋の八代目オリジナルブランドです。熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。