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三徳包丁 文化包丁 万能包丁 ステンレス 堺箱八 AUS10 ニッケルダマスカス 8層 墨流し 刃渡り17.5cm 堺刃物 堺打刃物
堺刃物「堺箱八」175mm 8層ステンレスダマスカス三徳包丁(AUS10鋼) 商品詳細 |
サイズ |
材質 |
全長:33cm
全幅:4.5cm
刃渡り:17.5cm
束長さ:13.5cm
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地金(ボディ部分):ステンレス・8層ダマスカス(墨流し)
はがね(刃の部分):AUS10鋼
※AUS10はステンレス系の材で、扱いやすく、広く刃物に使われる材です。
束:イチイまたは朴(八角形)
口金:水牛角
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刃の付き方 |
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両刃
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納期 |
送料 |
※メーカー在庫品の為、欠品しお届けまでお待たせする場合があります。お急ぎの場合は事前にお問い合わせ頂ければ幸いです。
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北海道・沖縄・離島は別途見積 |
※ご注意 |
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・刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食・変色の原因になります。
使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
・1本1本ハンドメイドでの製作のため、ダマスカス地は画像とイメージが異なる場合があります。 |
堺刃物「堺箱八」175mm 8層ステンレスダマスカス三徳包丁(AUS10鋼) 商品説明 |
大阪府堺市の伝統工芸師の手によるステンレス製三徳包丁(文化包丁)です。地金、はがね共にステンレス材のため、手入れがしやすく、扱いやすい包丁です。地金部分はダマスカス(墨流し)仕上げ、非常に美しい仕上がりです。各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝)にも最適です。
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「堺箱八」とは?
日本有数の包丁・刃物産地、大阪府堺市の老舗包丁メーカー、堺兼近で有名な「藤井製作所」製作、箱屋の八代目オリジナルブランドです。熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。
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