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堺兼近作 三徳包丁 刃渡り170mm 磨き仕上げ 白二鋼 白紙2号 堺打刃物 日本製

堺兼近作 三徳包丁 刃渡り170mm 磨き仕上げ 白二鋼 白紙2号 堺打刃物 日本製

堺刃物「堺兼近作」170mm 磨き仕上げ三徳包丁(白二鋼) 商品詳細

サイズ 材質

全長:32.5cm
全幅:4.3cm
刃渡り:17cm
束長さ:13.5cm

地金(ボディ部分):鉄(磨き仕上げ)
はがね(刃の部分):白二鋼(白紙2号)
※※白二鋼は高硬度の炭素鋼で、高級刃物に用いられる材です。
束:朴(八角形)
口金:水牛角

刃の付き方

両刃

納期 送料


※メーカー在庫品の為、欠品しお届けまでお待たせする場合があります。お急ぎの場合は事前にお問い合わせ頂ければ幸いです。

北海道・沖縄・離島は別途見積
※ご注意

・地金(ボディ部分)、はがね(刃の部分)ともに鉄のため、錆にご注意下さい。
 使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
・束は天然木のため、色・風合いにばらつきがあります。ご了承下さい。

堺刃物「堺兼近作」170mm 磨き仕上げ三徳包丁(白二鋼) 商品説明

大阪府堺市の伝統工芸師の手による三徳包丁(文化包丁)です。地金は美しい磨き仕上げ、はがねは白二鋼で切れ味も抜群です。これ一本で肉、魚、野菜をさばける万能包丁。各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝)にも最適です。

 

「堺兼近」とは?

日本有数の包丁・刃物産地、大阪府堺市の伝統工芸師の手による包丁ブランド。熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。

商品コード : skc-011
製造元 : 藤井刃物製作所
価格 : 15,175円(税込)
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